Energieboost voor tijdens jouw (te) drukke dagen: Ontdek gezonde snackopties.
Rennen vliegen duiken vallen rollen opstaan en weer doorgaan!
Op drukke dagen lijkt het soms onmogelijk om gezond te eten, laat staan tijd vrij te maken om te trainen. Je wordt verleid door snelle, maar ongezonde tussendoortjes die je een korte energieboost geven, gevolgd door een onvermijdelijke energiedip. No worries! Er zijn tal van gezonde snackopties die jou kunnen helpen om de dag door te komen zonder concessies te doen aan je gezondheid. Ennuh, dat trainen dat haal je gewoon een andere dag in de week in! Hier deel ik enkele krachtige snackideeën die je kunt uit proberen om toch richting jouw doel van een verbeterde shape te gaan ondanks je gehaaste dagschema.
NOTEN EN ZADEN:
“KRACHT IN EEN KLEIN PAKKETJE”
Noten en zaden zijn dé perfecte snacks voor drukke dagen. Ze zitten boordevol gezonde vetten, eiwitten en vezels die je een langdurige energieboost geven. Amandelen, walnoten, pompoenpitten en chiazaadjes zijn slechts enkele voorbeelden van voedzame opties. Gooi een handvol in een hersluitbare zak en stop het in je tas voor een snelle en gezonde en makkelijke snack.
GROENTESTICKS MET HUMMUS:
“KNAPPERIG EN VOEDZAAM”
Als je op zoek bent naar een licht en voedzaam tussendoortje, probeer dan groentesticks met hummus. Snijd wortelen, selderij, komkommer of paprika in reepjes en dip ze in een heerlijke hummus. Groenten bevatten essentiële vitaminen en mineralen, terwijl hummus een goede bron is van eiwitten en gezonde vetten. Deze combinatie zal je energie geven zonder je te verzwaren.
GRIEKSE YOGHURT MET BESSEN:
“VOEDZAME ZOETHEID”
Als je trek hebt in iets zoets, sla dan de suikerrijke snacks over en kies voor bijvoorbeeld Griekse yoghurt met bessen. Franse magere kwark en Griekse yoghurt zit boordevol eiwitten, probiotica en calcium, terwijl bessen antioxidanten en vezels bevatten. Het is een smakelijke en gezonde snack die je een verzadigd gevoel geeft en je energieniveau verhoogt.
ZELFGEMAAKTE HAVERMOUT REPEN:
“EEN VOEDZAME BRON VAN ENERGIE”
zelfgemaakte havermoutrepen zijn een geweldige optie voor een drukke dag. Ze zijn gemakkelijk mee te nemen en zitten vol met “langzame” koolhydraten, vezels en gezonde vetten. Als je ze zelf maakt van tevoren met natuurlijke ingrediënten zijn ze de bomb! Vermijd die met toegevoegde suikers uit de winkel of gyms.
Jouw homemade kleine energiebommetjes zullen je langdurig voeden en helpen om vermoeidheid te bestrijden.
HOE MAAK JE HAVERMOUT REPEN (10stuks)
2 rijpe bananen
100 gram havermout
2 eetlepels gebroken lijnzaad
3 eetlepels zonnebloempitten
2 eetlepels pompoenpitten
2 eetlepels sesamzaad
50 gram noten (bijvoorbeeld hazelnoten)
50 gram rozijnen of gedroogde zuidvruchten (in stukjes)
1 theelepel vanille extract
BEREIDINGSWIJZE:
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celcius
- Prak de bananen met een vork tot een papje
- Voeg de havermout, zaden en pitten, noten, en rozijnen (en eventueel vanille-extract) toe
- Roer alles goed door elkaar
- Bekleed een cakeblik met bakpapier of druk een siliconen bakvel erin
- Schep het havermoutmengsel in het bakblik en druk goed aan met een lepel
- Bak het mengsel 30 minuten tot het goudbruin is
- Haal de reep na het bakken uit de vorm en laat afkoelen
- Snijd in circa 10 havermoutrepen
- De repen blijven circa een week goed in een bakje in de koelkast
CONCLUSIE:
Gezonde snacks/tussendoortjes kunnen een wereld van verschil al maken op jouw drukke dagen wanneer training er op dat moment niet in zit. Ze voorzien je van de benodigde voedingsstoffen en geven je de energie om de dag door te komen zonder de onvermijdelijke energiedip die gepaard gaat met ongezonde opties. Of het nu gaat om noten en zaden, groentesticks met hummus, Griekse yoghurt met bessen of havermoutrepen.
Er zijn tal van andere “gezonde snelle tussen de bedrijven doortjes” maar met deze voorbeelden van (h)eerlijke voeding ben je al een goed weg!
Snack smakelijk